Ирония, 73 - 14 сентября 2009 00:53

Уфф, сдаемся. Сделали с дизайнершей и корректором все, что нужно было сегодня. Люблю такие дни, когда все делается, как планировалось. Вообще люблю нашу работу и нашу команду - повезло мне в этой жизни :)
Трудящимся важно создать комфортные условия для работы, в том числе хорошо покормить. Спасибо Наталье-QueenБагире за рецепт курицы в соусе терияки - это правда очень вкусно! http://my.friendsearch.ru/a-ljcmm/post-6271155/
Итак, курица в соусе терияки:
грамм 600 порезанного мелкими полосками куриного филе на ночь замариновала в соусе:
- 100г коньяка
- 60г соевого соуса
- столовая ложка мелко натертого свежего имбиря
- сок небольшого лимона
- столовая ложка растительного масла
На небольшом количестве масла обжарила мясо до золотистой корочки снаружи. А внутри мясо получилось очень нежным и сочным - с куриным филе этого сложно добиться
Гарнир - отварная картошка, посыпанная мелко порезанными укропом и петрушкой. Цуккини, тушеные с луком, морковкой и помидорами, очень подошли в качестве холодной закуски. С салатиком из редьки со сметаной тоже неплохо сочетается

• 
• 
•